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通訊員 柯賢會(huì)
百節(jié)年為首，春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，它不僅集中體現(xiàn)了中華民族的思想信仰、理想愿望、生活?yuàn)蕵?lè)和文化心理，而且還是祈福、飲食和娛樂(lè)活動(dòng)的展示。隨著社會(huì)發(fā)展、時(shí)代進(jìn)步，安康城區(qū)新年有新意，新年新風(fēng)尚，新年有了“新味道”。
豐富多彩年夜飯
“魚(yú)、土雞、餃子、發(fā)糕……缺一不可。”1月31日除夕夜，金州美食的廚師們正忙活著做年夜飯，“有三家人‘組團(tuán)’來(lái)這里過(guò)年，一定要讓客人們?cè)谛腋F(tuán)圓時(shí)刻，吃上最具特色的年夜飯。”
年夜飯是中國(guó)春節(jié)最重要的習(xí)俗之一，也稱團(tuán)圓飯。相比過(guò)去單一的在家自行下廚做飯，如今飯店訂餐、品外地美食，甚至網(wǎng)購(gòu)半成品、外賣送到家等年夜飯的形式多種多樣。
早在20多天前，市民周先生就到酒店預(yù)訂了年夜飯“套餐”。“一頓年夜飯，要經(jīng)過(guò)購(gòu)買食材、蒸炒烤煮、收拾‘殘局’等過(guò)程，常常讓人筋疲力盡。”周先生一家連續(xù)10多年的年夜飯都選擇“下館子”,“一家人到外面吃年夜飯，既省事，也熱鬧。”
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，年夜飯“吃法”也越來(lái)越多樣。在安康創(chuàng)業(yè)的劉江選擇“點(diǎn)外賣”,“因?yàn)楣ぷ髅�，今年把父母接到身邊過(guò)年，打算嘗試一下‘外賣年夜飯’。”
有人也疑惑，作為春節(jié)的“重頭戲”，年夜飯的形式卻“花樣百出”，難道是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗變化了嗎？對(duì)于年夜飯而言，不論在居住地還是在餐館、旅途，不管是親自下廚或是外賣、網(wǎng)購(gòu)，變的都是空間和方式，但中國(guó)人對(duì)闔家團(tuán)圓的追求和對(duì)辭舊迎新的祝愿，從古至今一直未變。
“不管一年四季在哪兒闖蕩，都會(huì)期盼一家人過(guò)年團(tuán)聚。”在72歲的梁成興看來(lái)，年夜飯的意義早已不只是一年到頭才能解饞一頓的“雞鴨魚(yú)肉”了，以年夜飯為代表的年俗形式發(fā)生變化是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的必然結(jié)果，“但不管怎么變，團(tuán)團(tuán)圓圓吃年飯，是中國(guó)人最深的情感紐帶。”
“云端”拜年也真情
“媽，我今年不回家過(guò)年了，我通過(guò)視頻給您拜年了。”今年是李斌通過(guò)招考進(jìn)入安康市一個(gè)機(jī)關(guān)單位的第一年，年紀(jì)輕輕的他來(lái)自云南，大年初一在崗值班，無(wú)法回家與父母團(tuán)聚。在值班期間，李斌通過(guò)手機(jī)視頻為父母送上新年祝福。
“大家準(zhǔn)備好，我要發(fā)紅包啦。”除夕下午，漢濱區(qū)市民張誠(chéng)心在家人微信群里率先發(fā)了一個(gè)紅包。不到20秒，紅包就被搶光了。
“以前，都是長(zhǎng)輩給小輩包紅包、給壓歲錢�，F(xiàn)在，微信群里發(fā)一個(gè)紅包，父母、姑姑、哥哥、妹妹、侄子、外甥女都在搶。雖然錢不多，但都樂(lè)在其中。”張誠(chéng)心說(shuō)。
現(xiàn)代科技，讓世界成了地球村。電話、微信、QQ、短信拜年替代了部分傳統(tǒng)拜年形式。僅2月1日一天，王勇就收到同事、親友近百條拜年信息，絕大部分都是通過(guò)微信拜年，也有通過(guò)短信和QQ拜年的。
王勇告訴記者，動(dòng)動(dòng)“指尖”就能拜年，這在以前想都不敢想，現(xiàn)在不僅成了真，還越來(lái)越方便。在同學(xué)群里發(fā)個(gè)紅包、拜個(gè)年，即使幾年不見(jiàn)的同學(xué)，通過(guò)搶紅包，你一言、我一語(yǔ)，關(guān)系也熱絡(luò)了。
除夕晚上，王勇還通過(guò)微信視頻，給遠(yuǎn)在北京的大舅拜了年，通過(guò)語(yǔ)音電話，和分布在全國(guó)不同地方的鐵哥們互致問(wèn)候、共賀新春。
微信送祝福、15秒視頻拜年、自制手機(jī)動(dòng)態(tài)頁(yè)拜年……從除夕當(dāng)天開(kāi)始，各種新興的拜年方式，借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)相互傳播開(kāi)來(lái)。今年73歲的張強(qiáng)盛告訴我們：“以前，孩子在外不能回家，過(guò)年時(shí)會(huì)給家里寫(xiě)信，九十年代的時(shí)候就流行打電話，現(xiàn)在家里新裝了移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)，孩子們都用微信拜年，既響應(yīng)了就地過(guò)年的號(hào)召，又可以和遠(yuǎn)在外地的親戚直接面對(duì)面送祝福。”
古往今來(lái)，回家過(guò)年就像一塊永恒的磁鐵，吸引著每一個(gè)中國(guó)人的心。
旅游過(guò)年樂(lè)淘淘
“有錢沒(méi)錢、回家過(guò)年，家里總有年夜飯……”這首歌唱出了多少人心中的“年味”。在中國(guó)，回家過(guò)年是最具感召力的社會(huì)動(dòng)員令。但如今，“團(tuán)聚”不再拘泥于家里，旅游過(guò)年也已成為一種新潮流。
“帶父母旅游過(guò)年，是我的一個(gè)心愿。”居住在巴山西路的“90后”王業(yè)喜說(shuō)，“平時(shí)工作忙，沒(méi)時(shí)間和父母一起旅游。如今父母年紀(jì)越來(lái)越大，出去的機(jī)會(huì)越來(lái)越少，我要趁這個(gè)假期，多帶他們轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，讓他們看看別人是怎么過(guò)年的。”
王業(yè)喜還隨時(shí)把旅游的所見(jiàn)所聞發(fā)到微信朋友圈中，和親朋好友一起分享喜悅。王業(yè)喜說(shuō)：“我表妹看見(jiàn)我發(fā)的朋友圈可羨慕了，也鼓動(dòng)姨媽一家明年旅游過(guò)年呢。”
鮮花點(diǎn)綴，彩燈閃爍，漢江清澈，秦巴起舞，春節(jié)過(guò)年期間，小城安康切換至絕美模式，游客悠然漫步于大街小巷，在欣賞美景、拍照留念的同時(shí)，大家都能夠愛(ài)護(hù)環(huán)境、文明賞景。
“今年春節(jié)我們一家就在安康本地過(guò)年，安康的旅游環(huán)境越來(lái)越好，旅游體驗(yàn)感也一年比一年好。”居住漢濱區(qū)解放路的李成嬌告訴我們。放眼望去，安康城區(qū)干凈整潔的街道、井然有序的環(huán)境、醒目的文明旅游標(biāo)識(shí)牌、安全排隊(duì)的“一米線”、隨處可見(jiàn)的志愿者等無(wú)不昭示著歡樂(lè)祥和、文明進(jìn)步的濃厚節(jié)日氛圍。
觀影成了新年俗
俺老孫上天入地?zé)o所不能，哪里有不能去的地方？伴著熟悉的旋律和臺(tái)詞，龍宮借寶，偷吃蟠桃和金丹、大鬧天宮……一個(gè)個(gè)劇情徐徐展開(kāi)……
大年初一早上，吃過(guò)早飯，劉亮就和家人圍坐在客廳里收看《大鬧天宮》。看完了《大鬧天宮》，到了老爸老媽追劇的時(shí)間，兩位老人喜歡看《鄉(xiāng)村愛(ài)情12》。全家人圍坐在一起，歡聲笑語(yǔ)追劇聊天，承包了三代人春節(jié)期間的快樂(lè)。
劉亮媽媽說(shuō)：“記得 《鄉(xiāng)村愛(ài)情》第一部上演時(shí)，還是2006年，那時(shí)還沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)電視機(jī)，也沒(méi)有4G網(wǎng)絡(luò)，電視沒(méi)有回看功能，要追劇得早早地守在電視前，等待收看，哪里像現(xiàn)在這樣方便，而且選擇還這么多。”
春節(jié)期間，劉亮老爸老媽早早地把一些經(jīng)典影視劇添加在收藏夾里，從《紅樓夢(mèng)》到《水滸傳》，從《幸福來(lái)敲門》到孫紅雷領(lǐng)銜出演的《新世界》，打算在春節(jié)期間慢慢收看。老爸說(shuō)，今年春節(jié)雖然出門的時(shí)間少了，但是大家聚在一起的時(shí)間多了，大家坐在一起追追劇，聊聊天，也別提有多開(kāi)心和快樂(lè)。
“想帶孩子看場(chǎng)電影，結(jié)果好幾個(gè)影廳都是滿場(chǎng)，當(dāng)天根本訂不上票，得提前一天預(yù)約。”市民劉女士一邊取票一邊說(shuō)，“就這都訂完了，沒(méi)有什么好位置了。”
正月初六，我們?cè)诔菂^(qū)一家數(shù)字影城看到，前來(lái)觀影的年輕人多，還有好多是全家總動(dòng)員，和父母、孩子一起來(lái)的。
“過(guò)年，就是為了團(tuán)聚。只要一家人在一起，無(wú)論選擇什么樣的方式過(guò)年都無(wú)可厚非，我更喜歡現(xiàn)在的‘年味’。”談起“新年”，劉女士有自己的看法。
