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通訊員 唐波
“三百六十行，行行出狀元。”在紫陽(yáng)縣茶業(yè)界，說(shuō)起邱紅英，人們無(wú)不豎起大拇指稱贊。今年51歲的邱紅英，參加工作31年來(lái)，干一行，專一行，精一行，發(fā)奮科研，收獲了累累碩果�，F(xiàn)任紫陽(yáng)縣總工會(huì)兼職副主席、茶業(yè)局助理農(nóng)藝師、紫陽(yáng)縣茶業(yè)發(fā)展中心四級(jí)主任科員的邱紅英，2012年榮獲“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;，2017年、2018年，連續(xù)兩年被評(píng)為“陜西省蠶桑園藝系統(tǒng)先進(jìn)個(gè)人”。今年，她被中共陜西省委授予“陜西省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”稱號(hào)。
專注科研 課題成果豐碩
1989年，邱紅英從安康農(nóng)校茶葉專業(yè)畢業(yè)分配到紫陽(yáng)縣茶研所工作，她不怕吃苦、踏實(shí)認(rèn)真，迅速成長(zhǎng)為獨(dú)當(dāng)一面的技術(shù)骨干，積極參加一系列紫陽(yáng)茶科研課題的技術(shù)攻關(guān)。她參與的“紫陽(yáng)富硒茶品質(zhì)、含硒水平、保健作用及其富硒茶系列開發(fā)”研究課題獲得原安康行署科研特等獎(jiǎng)，“茶葉豐產(chǎn)栽培、低產(chǎn)改造技術(shù)推廣”課題獲陜西省科協(xié)三等獎(jiǎng)，“名茶技術(shù)開發(fā)與推廣”課題獲得省政府三等獎(jiǎng)和安康地區(qū)一等獎(jiǎng)。
由邱紅英創(chuàng)制的地方名茶“紫陽(yáng)銀針”，于1990年獲首屆中國(guó)西部名優(yōu)茶開發(fā)研討會(huì)“陸羽杯獎(jiǎng)”，1991年被國(guó)家旅游局、中國(guó)杭州國(guó)際茶文化組委會(huì)評(píng)選為“文化名茶”。她在紫陽(yáng)貢茶的開發(fā)上積極探索創(chuàng)新，申報(bào)的關(guān)于唐代宮廷貢茶餅的生產(chǎn)工藝保護(hù)的《一種餅茶及制作工藝》于2018年獲得國(guó)家專利。《紫陽(yáng)貢茶之紫陽(yáng)白茶》在《中國(guó)茶業(yè)》2018年第11期上發(fā)表，為紫陽(yáng)白茶的市場(chǎng)開發(fā)作了積極宣傳。
勇于創(chuàng)新 填補(bǔ)品牌空白
她30年如一日?qǐng)?jiān)持搞茶葉科研開發(fā)，革新老茶園改造技術(shù)，采用40至50厘米的重修剪代替了慣行的離地砍，使修剪茶樹當(dāng)年就能采葉，增產(chǎn)效果明顯，豐產(chǎn)期延長(zhǎng)。她改革了紫陽(yáng)毛尖茶生產(chǎn)工藝，由傳統(tǒng)的茶葉曬烘型改為烘炒型，提高了茶葉的香氣和口感，研制出新名茶“紫陽(yáng)銀針”，成功地填補(bǔ)了紫陽(yáng)高檔綠茶的空白，促進(jìn)紫陽(yáng)名優(yōu)茶的發(fā)展和茶農(nóng)增收。她改革大裝茶生產(chǎn)工藝，由“烘——滾——滾”改為“烘——烘——滾”，不僅節(jié)省了工作時(shí)間，還明顯減少了成品茶的碎末，充分保持茶葉外形的完整，提高了高等級(jí)茶的產(chǎn)出率。她改革茶園施肥技術(shù)，催芽肥時(shí)間由春分后改為立春后，使春茶及早獲得肥料養(yǎng)分，發(fā)芽早、齊壯，高檔茶增產(chǎn)明顯。
科學(xué)指導(dǎo) 茶農(nóng)增收顯著
多年來(lái)，邱紅英深入基層推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)，從根本上提升了紫陽(yáng)茶的品質(zhì)，對(duì)紫陽(yáng)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大起到了關(guān)鍵作用，10萬(wàn)茶農(nóng)依靠科技改變了貧困生活。
她因地制宜編寫了《紫陽(yáng)茶樹良種繁育技術(shù)流程》等關(guān)于紫陽(yáng)茶葉生產(chǎn)管理的培訓(xùn)教材。自2015年以來(lái)，針對(duì)全縣茶葉技術(shù)干部少、年齡老化的現(xiàn)實(shí)情況，她利用業(yè)余時(shí)間編寫技術(shù)公眾號(hào)“青梅煮茶”，發(fā)布了70多篇茶葉技術(shù)文章，在線解答茶農(nóng)的問(wèn)題。
邱紅英一年200余天都奔波在各鎮(zhèn)村、企業(yè)和農(nóng)戶茶園中，抓茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。在每年春茶上市之際，她白天要抓住時(shí)機(jī)培訓(xùn)茶農(nóng)春茶生產(chǎn)技術(shù)和茶葉規(guī)范采摘方法，晚上還要到茶企示范加工，每天休息不到5個(gè)小時(shí)。5年來(lái)，邱紅英累計(jì)開展茶葉產(chǎn)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)500余場(chǎng)次，培訓(xùn)茶農(nóng)近3萬(wàn)人；她還重點(diǎn)培訓(xùn)了500多名紫陽(yáng)毛尖手工制茶能手，有20余人在省市縣制茶大賽中獲獎(jiǎng)。
邱紅英表示，今后將繼續(xù)大力發(fā)揚(yáng)共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，勇攀高峰，不斷提升自身的專業(yè)技術(shù)水平，為家鄉(xiāng)以茶振興鄉(xiāng)村多作貢獻(xiàn)。
