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記者 羅先安
近期，有關(guān)我市茶產(chǎn)業(yè)的好消息接二連三：
4月21日，習(xí)近平總書(shū)記在平利縣女?huà)z鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū)調(diào)研考察時(shí)勉勵(lì)在場(chǎng)人員“因茶致富，因茶興業(yè)”“把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好”，這是殷切期望和巨大鼓舞，更是直接給平利茶安康茶乃至陜西茶最好的代言，對(duì)促進(jìn)安康茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義不言而喻。
似乎是回應(yīng)總書(shū)記對(duì)安康茶產(chǎn)業(yè)的鼓勵(lì)與期望，5月1日，《安康市富硒資源保護(hù)與利用條例》正式實(shí)施；近日，在浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心聯(lián)合中國(guó)茶葉研究所《中國(guó)茶葉》雜志、浙江大學(xué)茶葉研究所等國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)組織的2020中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室牽頭組織參評(píng)的安康富硒茶首次登榜，以29.94億元的品牌價(jià)值位列全國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌百?gòu)?qiáng)榜第20位，居陜西茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第1位；近期即將隆重舉辦的首個(gè)“國(guó)際茶日”陜茶系列主場(chǎng)活動(dòng)也花落安康，屆時(shí)多位省市領(lǐng)導(dǎo)、重量級(jí)茶葉專(zhuān)家將蒞臨平利，共話(huà)以安康富硒茶為主的陜茶品質(zhì)、推介、發(fā)展大計(jì)……
從安康茶到安康富硒茶，從散兵游勇的品牌林立到聚力整合的獨(dú)樹(shù)一幟，從養(yǎng)在深閨薄有小名小打小鬧到一飛沖天天下知名品牌溢價(jià)……安康富硒茶，安康茶業(yè)，正勁風(fēng)舞大旗般地大步走在浴火重生再塑輝煌的品牌鍛造大道上。而這，凝聚著多少人的智慧勇氣心血探索�。�
最是一年春好處，絕勝景象滿(mǎn)茶山
客觀的說(shuō)，安康茶葉種植歷史悠久。有史料證實(shí)，安康茶葉種植始于西周，興于唐宋，盛于明清：有唐一代，安康茶被列為全國(guó)八大茶區(qū)之一的“山南茶區(qū)”，安康茶甚至比肩于黃金成為貢品之一；明清之際，“紫陽(yáng)毛尖”作為貢品中的佳品，被列為全國(guó)十大名茶之一。自古留下“誰(shuí)語(yǔ)陜域無(wú)好茶，唐次綱貢紫陽(yáng)芽”“自昔關(guān)南春獨(dú)早，清明已煮紫陽(yáng)茶”的詠茶佳句。新中國(guó)成立以來(lái)，安康茶作為“陜青茶”原產(chǎn)地，曾長(zhǎng)期大份額占據(jù)西北市場(chǎng)而享譽(yù)神州大地。
種植歷史悠久源于絕佳的資源稟賦。適宜茶葉種植所需的氣溫、光照、降水、濕度、晝夜溫差等傳統(tǒng)立地自然環(huán)境條件早被明證自不必說(shuō)；現(xiàn)代科研證實(shí)，硒是人體增強(qiáng)免疫力抵御病患侵害不可或缺的微量元素，而我國(guó)大部分地區(qū)處于貧硒區(qū)，恰恰我市擁有全國(guó)面積最大、地層最厚、最宜開(kāi)發(fā)利用的天然富硒帶，可以借助綠色環(huán)保茶飲品天然補(bǔ)充硒元素。全市相當(dāng)多的農(nóng)戶(hù)都有種茶務(wù)茶的傳統(tǒng)和習(xí)慣。最新研究表明安康富硒茶“綠茶不傷胃、紅茶好睡眠”——安康茶入口清香口感純正、歷史悠久品質(zhì)優(yōu)良，小有名氣絕非偶然。
秉持大自然饋贈(zèng)我們獨(dú)特的資源稟賦和因時(shí)因勢(shì)創(chuàng)建以富硒茶為主的生態(tài)友好型產(chǎn)業(yè)的綠色循環(huán)發(fā)展理念，近年來(lái)，市委、市政府高屋建瓴，整體謀劃，保持定力，持續(xù)用力，從戰(zhàn)略定位、政策傾斜、資金配套、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)打造等方面傾力引導(dǎo)扶持種苗優(yōu)化、園區(qū)建設(shè)、工藝提升、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和宣介推廣，安康富硒茶已經(jīng)成為五大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的首位產(chǎn)業(yè)。
每逢春日開(kāi)園采茶制茶時(shí)節(jié)，但見(jiàn)漫山遍野碧綠翠微人潮涌動(dòng)，山道市肆車(chē)水馬龍商賈云集，工廠車(chē)間燈火通明熱火朝天，好一派春日忙茶的勝景圖像。今年的春茶開(kāi)采比往年要早十天的樣子，從3月10日開(kāi)始，紫陽(yáng)縣煥古莊園富硒茶業(yè)科技有限公司總經(jīng)理劉小軍與他的團(tuán)隊(duì)就進(jìn)入這種緊張充實(shí)而又充滿(mǎn)希望的狀態(tài)。劉小軍可不簡(jiǎn)單，2017年，他是隨李克強(qiáng)總理出訪歐洲的唯一一位茶企代表、唯一一位陜西企業(yè)老總。他名下有精品基地茶園500畝，輻射帶動(dòng)4個(gè)村近萬(wàn)畝茶園，常年聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專(zhuān)家實(shí)地指導(dǎo)茶園管護(hù)、制茶工藝、檢測(cè)茶葉成分含量，其生產(chǎn)的硒香茶大多是中高檔茶品且十分搶手。由往年的最高日營(yíng)業(yè)額不足30萬(wàn)元到今年的近60萬(wàn)元讓劉小軍十分高興：“受疫情影響，本以為今年茶葉會(huì)出現(xiàn)滯銷(xiāo)，哪知西安等外地訂貨的電話(huà)不斷，大多要等上兩三天才能供貨，原先準(zhǔn)備的1000只包裝盒不幾天就用完了，今年產(chǎn)值增長(zhǎng)三成妥妥的，還是要感謝縣上在開(kāi)采前組織到位的200萬(wàn)元貸款，及時(shí)解決了鮮葉收購(gòu)資金周轉(zhuǎn)問(wèn)題。”
不經(jīng)一番寒徹骨，怎得翠茗撲鼻香
回到幾年前，安康茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展還不是現(xiàn)在這個(gè)樣子，就像一個(gè)身材魁梧貌似強(qiáng)壯看起來(lái)能挑起百十斤重?fù)?dān)快步疾行的人，只擔(dān)起幾十斤的擔(dān)子卻走得艱難緩慢，那一定是有問(wèn)題的。
副市長(zhǎng)魯琦曾在全市富硒茶產(chǎn)業(yè)工作會(huì)上明確指出：我市目前茶產(chǎn)業(yè)取得成績(jī)是階段性的，追趕超越的任務(wù)依然很艱巨，短板還沒(méi)有從根本上改變。主要表現(xiàn)在，一是品牌影響力不大。茶葉品牌多、雜、亂現(xiàn)象仍很突出，品牌不響不亮。二是企業(yè)實(shí)力不強(qiáng)。全市還沒(méi)有國(guó)家級(jí)茶葉龍頭企業(yè)，缺少引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“航母”。三是質(zhì)量基礎(chǔ)不牢，基地組織化程度不高，標(biāo)準(zhǔn)體系不完善，監(jiān)管體系不健全。四是茶文化挖掘明顯滯后，茶旅結(jié)合融合發(fā)展的合力還沒(méi)有形成。
差距是明顯的，問(wèn)題也早探準(zhǔn)了，一場(chǎng)可以載入安康茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展史冊(cè)、以打造區(qū)域公用品牌為抓手，旨在追趕超越、做強(qiáng)做大安康富硒茶產(chǎn)業(yè)的大幕幾年前就已沉穩(wěn)而堅(jiān)定地拉開(kāi)了。
2013年10月15日，市政府召開(kāi)富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，對(duì)安康富硒茶產(chǎn)業(yè)預(yù)期規(guī)模、效益前景、科研支撐、產(chǎn)銷(xiāo)融合、政策引導(dǎo)、發(fā)展舉措尤其是品牌打造等都做了分析研判和戰(zhàn)略部署。
此后市上成立了市長(zhǎng)任組長(zhǎng)的高規(guī)格市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組。全市上下把富硒茶產(chǎn)業(yè)作為安康五大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)首位產(chǎn)業(yè)，聚焦聚力，安康富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)步履鏗鏘。
產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張。茶園面積以每年7萬(wàn)畝的速度遞增，目前全市茶園面積已達(dá)100.8萬(wàn)畝，茶葉年產(chǎn)量突破4萬(wàn)噸，市值234.5億元，總量位居全省第二、占全省三分之一。市場(chǎng)主體蓬勃發(fā)展。茶葉產(chǎn)銷(xiāo)企業(yè)增至1728家，茶葉加工能力提升四倍，全市已創(chuàng)建茶產(chǎn)業(yè)國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家、省級(jí)龍頭企業(yè)21家、市級(jí)龍頭企業(yè)62家�？萍紕�(chuàng)新協(xié)同發(fā)力。與中國(guó)農(nóng)科院、云南農(nóng)大、安徽農(nóng)大等頂級(jí)科研院所開(kāi)展合作，相繼成立了中國(guó)富硒產(chǎn)業(yè)研究院、安康富硒茶研究院、安康富硒茶技術(shù)研究工程中心。爭(zhēng)取涉茶科技項(xiàng)目40余項(xiàng)，申請(qǐng)發(fā)明專(zhuān)利25項(xiàng)，省級(jí)科技成果獎(jiǎng)3項(xiàng)、市級(jí)10項(xiàng)。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)研究的“安康綠茶不傷胃、安康紅茶好睡眠”科研成果在人民大會(huì)堂發(fā)布。中茶所研制的世界最早的茶——安康秦漢古茶產(chǎn)品研發(fā)座談會(huì)在杭州召開(kāi)�？萍紕�(chuàng)新為安康富硒茶加快轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了強(qiáng)大支撐力。營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)初成體系。新增富硒茶體驗(yàn)店、實(shí)體店和茶樓672家，覆蓋全國(guó)18個(gè)省、81個(gè)市；新增茶葉網(wǎng)店及電商平臺(tái)300個(gè)，市場(chǎng)占有率逐年提升。
尤其是我市茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)取得了重大歷史性突破，品牌在先后創(chuàng)建知名商標(biāo)、中國(guó)馳名商標(biāo)17個(gè)，榮獲“國(guó)飲杯”等國(guó)家名茶大獎(jiǎng)67項(xiàng)的基礎(chǔ)上，2019年6月15日，安康富硒茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲批，成為我市第一個(gè)覆蓋全市的國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。安康富硒茶走進(jìn)北京、上海、杭州、濟(jì)南、武漢、西安國(guó)際茶博會(huì)，在南水北調(diào)沿線重要節(jié)點(diǎn)城市、絲茶之路西北五省、東北三省組織開(kāi)展系列招商推介活動(dòng)，成功舉辦了五屆安康富硒產(chǎn)品（富硒茶）博覽會(huì)和首屆安康富硒茶國(guó)際經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)，走出國(guó)門(mén)到馬來(lái)西亞、俄羅斯、荷蘭和法國(guó)等開(kāi)展宣傳推介，“煥古茶業(yè)”亮相美國(guó)紐約時(shí)代廣場(chǎng)。富硒茶成為安康對(duì)外開(kāi)放的“金名片”。
“金名片”從何而來(lái)？在本輪機(jī)構(gòu)改革新成立的安康市富硒產(chǎn)業(yè)辦那里或許能找到答案。成立伊始，市富硒產(chǎn)業(yè)辦就堅(jiān)定富硒首位產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心，緊緊圍繞千億產(chǎn)業(yè)鏈目標(biāo)，著力在打基礎(chǔ)、建機(jī)制、聚合力、塑形象上下功夫，推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。認(rèn)真落實(shí)安康市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展2017——2020年行動(dòng)計(jì)劃，積極推動(dòng)《安康市硒資源保護(hù)與利用條例》出臺(tái)，制定安康市科技創(chuàng)新支撐富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作方案、加快推進(jìn)富硒品牌建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)、安康市富硒產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作方案、安康市富硒產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)培育實(shí)施方案、金融支持富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案、安康市2020年富硒產(chǎn)業(yè)品牌形象提升行動(dòng)方案、安康市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金管理使用暫行辦法等一系列政策措施。與此同時(shí)，積極推動(dòng)“安康富硒茶”參加中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估，首次參評(píng)，就以29.9億元的價(jià)值躋身前20位的絕佳成績(jī)，向世人展現(xiàn)了安康富硒茶的實(shí)力和風(fēng)采。
今年茶勝去年香，應(yīng)知明年茶更俏
安康茶產(chǎn)業(yè)的明天注定是沐浴春風(fēng)陽(yáng)光高照的：可預(yù)期的未來(lái)，伴隨“安康富硒茶”品牌價(jià)值評(píng)估在全國(guó)111個(gè)品牌中列第20位的喜訊，有更多利好消息成為安康茶產(chǎn)業(yè)的助推器。
以富硒茶為重點(diǎn)的富硒特色產(chǎn)業(yè)納入省級(jí)支持層面，“加大富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)開(kāi)發(fā)力度”連續(xù)2年寫(xiě)進(jìn)省委1號(hào)文件和省政府工作報(bào)告，茶葉產(chǎn)業(yè)列入全省農(nóng)業(yè)“3+X”特色產(chǎn)業(yè)布局；
安康歷史上首個(gè)市級(jí)茶葉局正式掛牌成立，富硒茶葉專(zhuān)家工作站陸續(xù)在安康設(shè)立；
安康富硒茶（富硒農(nóng)產(chǎn)品）三年百市百店千點(diǎn)送健康招商推介活動(dòng)和北京、杭州國(guó)際茶博會(huì)安康富硒茶招商推介等活動(dòng)不勝枚舉；
中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)王漢中領(lǐng)銜成立17個(gè)富硒科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，持續(xù)開(kāi)展富硒茶科技創(chuàng)新、科技扶貧工作；
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原所長(zhǎng)楊亞軍、副所長(zhǎng)魯成銀傾情安康富硒茶，每年多次到我市有針對(duì)性地開(kāi)展科研活動(dòng)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效。茶界泰斗、茶學(xué)院士陳宗懋先生專(zhuān)門(mén)題詞“絲路瑰寶、秦漢古茶”；
按照方案“五統(tǒng)一”（統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌管理、統(tǒng)一宣傳推介、統(tǒng)一包裝標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)模式）要求，全面推行申報(bào)使用“安康富硒茶”區(qū)域公用品牌。
事實(shí)上，已經(jīng)有市場(chǎng)主體感受到品牌打造與整合帶來(lái)的益處。平利縣田珍茶業(yè)副總經(jīng)理胡學(xué)華告訴記者，他們今年已經(jīng)申報(bào)使用了“安康富硒茶”商標(biāo)，效果很好，有外地客商指名要這款茶品，正在抓緊設(shè)計(jì)制作第二批包裝。胡學(xué)華十分看好這一品牌，認(rèn)為隨著市上各項(xiàng)舉措的付諸實(shí)施，明年冠以“安康富硒茶”品牌包裝的茶銷(xiāo)路會(huì)更大，29.9億元的品牌價(jià)值，全國(guó)第二十位的名次，肯定比原先籍籍無(wú)名好得多。
安康富硒茶，風(fēng)光在前頭。我們深信不疑，我們滿(mǎn)懷期待。
