□ 記者 吳蘇
這個五一，全國各地的旅游景區(qū)迎來了旅游高峰，我市的嵐皋縣也不例外。尤其近年來隨著鄉(xiāng)村游的興起，不少群眾在放假后會選擇去往熱門的鄉(xiāng)鎮(zhèn)景點，體驗返璞歸真的農(nóng)家樂趣。5月1日勞動節(jié)當(dāng)天，第五屆“巴人美食·嵐皋味道”長街宴在全國農(nóng)業(yè)旅游示范點嵐皋縣四季鎮(zhèn)“巴山樣子·楊家院子”舉辦。木質(zhì)八仙桌順著楊家院子的街道一字兒排開，道路兩旁是雕梁畫棟的陜南民居掩映在婆娑婀娜的柳樹下，微風(fēng)乍起，河水叮咚，數(shù)千名游客的歡聲笑語回蕩在楊家院子的上空。隨著一聲“開飯了”的號令，神仙豆腐、辣子雞、酸辣魔芋、吊罐肉……地道的嵐皋美食被依次端上桌，酒香、菜香、還有自然的花香，游客們在青山綠水間一邊大快朵頤地享受美食，一邊還不忘和同伴夸贊著嵐皋的好山好水好空氣。整個楊家院子沉浸在一片節(jié)日的熱鬧氛圍中，游客因享樂休閑而喜悅，居住在本地的村民，則是因為旅游所帶來的高人氣，讓自己在勞動節(jié)這一天勞有所得、累有所獲而歡笑滿滿。
1 干部變身推銷員，不辭辛苦為哪般
活動當(dāng)天，除了百米長街宴上的各色美食讓游客一飽口福以外，還有20余家企業(yè)和50余家農(nóng)戶拿出自己的看家美食和各種土特產(chǎn)，在景區(qū)入口處擺攤供游客選購品嘗。
“半邊菜、渣辣子、天蒜、天花粉……你看看，這都是地道的嵐皋特產(chǎn)，大姐買回去嘗嘗嘛，保證原生態(tài)，美得很。”“這個菌子也好，再買點走嘛。”在消費扶貧農(nóng)副產(chǎn)品展銷區(qū)，年輕的女?dāng)傊髡u力地推銷著產(chǎn)品，走上去同她交談才得知，眼前這位名叫張雁的女孩其實是四季鎮(zhèn)政府的干部，五一前夕，她和鎮(zhèn)上的其他干部一起，把當(dāng)?shù)刎毨艏依锒嘤嗟耐撂禺a(chǎn)集中到一起，在活動當(dāng)天義務(wù)幫群眾賣貨。
“這是木竹村的，那是月壩村的，還有長梁村、天坪村、竹園村的，今天他們的村干部也都來了，都是給農(nóng)戶幫忙賣貨的。”張雁一邊招呼上前詢問的游客，一邊指著隔壁幾個攤位對記者介紹道。“其實不止是我們，今天還有很多部門的同事都來到了現(xiàn)場給老百姓義務(wù)幫忙，我們這里人氣帶旺了，特產(chǎn)能變現(xiàn)了，群眾自然就脫貧致富了嘛，這也是大家共同的心愿，所以我們辛苦點也是值得的。”
在四季鎮(zhèn)干部殷切的話語里，“勞動者”的風(fēng)采也從側(cè)面印證了當(dāng)?shù)厝藲饣鸨木売伞?span style="display:none">Fz5安康新聞網(wǎng)
2 山鄉(xiāng)巨變引客來，離人緣何把家還
“這個好吃，我要買回去給家里人嘗嘗。那個也好，我包里提不下了，你快幫我拿著。”活動現(xiàn)場，53歲的周大姐健步如飛，不停穿梭在各個攤位前購買各種嵐皋土特產(chǎn)。看著周大姐手上提著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)陌�，記者不禁起了疑問，這些特產(chǎn)就是再好，可也沒必要一次買這么多吧。“你不知道，我以前就住在四季鎮(zhèn)，后來一家人搬到外地去住了，幾年都沒回來了，最想念的就是這一口嵐皋味道。這次專程趕回來既是看看家鄉(xiāng)的變化，也是要多買點嵐皋特產(chǎn)帶回去，家鄉(xiāng)的味道外地可沒有呢。”對于瘋狂購物的周大姐來說，嵐皋味道是一解鄉(xiāng)愁的利器。而山鄉(xiāng)巨變，也讓越來越多曾經(jīng)離開這里的人，選擇再次回到嵐皋，嵐皋本地人“張小廚”就是這樣一位典型人物。
“張小廚”原名叫張創(chuàng)新，是嵐皋縣藺河鎮(zhèn)人，多年來，“張小廚”一直在外地打拼奮斗，直到前兩年看到家鄉(xiāng)越來越好，尤其是旅游在嵐皋的發(fā)展讓家鄉(xiāng)的人氣越來越旺，“張小廚”遂萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。“還是感謝政府領(lǐng)導(dǎo)，把家鄉(xiāng)打造得這么漂亮了游客才愿意來，我們這些飄在外地的人也能回來憑手藝賺錢了，今天一早上我賣了2000多元，平時生意好的時候一天也有好幾千，好多都是來這里游玩的客人吃過之后還要讓我給她們寄，所以我現(xiàn)在也不愁生意了。”
美食背后的因緣際會，因著旅游業(yè)的逐步興旺，形成了響當(dāng)當(dāng)?shù)牡赜蛎�。而嵐皋魅力，也不僅僅只因為美食，它還有更多的特色內(nèi)涵和多元的文化因素支撐著這塊匯集了巴文化樣板的區(qū)域愈發(fā)繁榮。
3 春風(fēng)又綠嵐皋縣，文旅小鎮(zhèn)創(chuàng)樣板
“旅游的帶動作用是不言而喻的，它與脫貧攻堅和經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展都有著緊密的聯(lián)系。我們通過持續(xù)不斷的搞活動積聚人氣，人氣聚起來以后就能夠拉動我們嵐皋的旅游。同時我們把游客的旅游體驗放在首位，提高嵐皋在外界的知名度和影響力，把嵐皋的四季旅游打造成品牌，讓游客玩得好、留得住。群眾穩(wěn)得住，能致富，進(jìn)而擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)展，助力脫貧攻堅。”談及旅游對嵐皋的改變，嵐皋縣文化和旅游廣電局長許祖琴如是說。
“四季鎮(zhèn)的旅游發(fā)源很早，早在20年前，這里就有農(nóng)家樂在營業(yè)了，滿足了游客吃的要求。經(jīng)過這20余年的發(fā)展，我們的農(nóng)家樂已經(jīng)形成了規(guī)模化、體系化，也能最大程度地體現(xiàn)嵐皋的特色。目前就是山上建園區(qū)，山下建景區(qū)，圍繞移民搬遷建社區(qū)，緊靠社區(qū)建廠區(qū)，群眾通過流轉(zhuǎn)土地掙租金，通過三變改革入股合作社來分紅，就近就業(yè)務(wù)工掙工資，多渠道增收致富，達(dá)到了旅游扶貧的目的。圍繞楊家院子這一帶，我們還將繼續(xù)打造民宿集群。再下一步，我們就依托現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)和業(yè)已形成的旅游帶，打造全省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文旅小鎮(zhèn)。把重慶、川東、渝北、陜南、湖北、湘西、貴州黔北等泛巴山地區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)逐步往這里集中。今年后續(xù)還會有一系列圍繞非遺，圍繞美食的活動，通過活動把品牌做響，把人氣帶旺，把人流量帶起來以后助推農(nóng)產(chǎn)品銷售，助推農(nóng)家樂營銷，最終使楊家院子形成閉環(huán)式的產(chǎn)業(yè)集群。”在四季鎮(zhèn)鎮(zhèn)長謝承海的描述與展望中，楊家院子的樣板輪廓正變得清晰明朗起來，其對嵐皋旅游的整體示范作用以及帶動效應(yīng)也愈發(fā)顯著。
